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疯了!这9.4分的日本「深夜档」

微信用户2年前 (2022-03-05)娱乐类1864

疯了!这9.4分的日本「深夜档」




要说在日本,站在深夜档电视剧金字塔尖上的作品。


除了被中国翻拍过很多很多次的《深夜食堂》,就要数《孤独的美食家》系列啦。


连续8季,豆瓣不落9分,那可不是吹的。


减肥党的天敌,吃播霸主,全是用来形容这位“孤独的美食家”——井之头五郎。


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为啥?


先给你们看看几张图。


这是五郎听见有美食可以吃时的表情。


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这是五郎发现一家心仪饭店时的姿态。


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这是五郎吃到美食时的表情。


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别看五郎吃的是很地道平常的日式家常菜,可观众们一看到他吃东西就会无可救药的垂涎三尺。


因为五郎的样子吃得简直太香了。


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但千万不要以为五郎吃的都是家常菜,根本没品位。


作为一个吃播UP主,孤独美食家。


五郎每集都会进行一次非常严格,且充满意外的探店之旅


第一集,五郎就在唐人街开启了探店之旅。


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可摆在五郎面前第一个直击灵魂的问题就是吃什么?


几百家令人眼花缭乱的中餐厅,粤菜、川菜、台湾菜仿佛都在召唤他。


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而我们的五叔在这美食地图,彻底挑花了眼。


不过吹完彩虹屁,餐厅还是要选啊。


于是严要求的五叔,太豪华的餐厅,pass!


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没有吧台,不适合一个人吃的餐厅,pass!


食物图片不诱人,继续pass!


势要在这个巨大的中华美食迷宫里,找到一顿能洗涤心情的美味午餐。


这时,一个店铺不大,但里面餐食种类异常丰富的南粤美食餐厅进入了大叔的视野。


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可进了餐厅,我们五叔的苦难依旧没有结束。


点菜就是摆在他面前最大的一项困难。


明明这也想吃,那也想吃,这可怎么办呢?


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作为美食老手,五叔还是使出了必杀技——


那就是看别的食客怎么点。


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哈哈哈,每次看到五叔探头探脑的,看别人怎么点菜。


我仿佛看到了每次考试没复习时,想抄别人答案的自己。


(这个行为非常错误,大家不要学我哦。)


不过五叔经过一番权衡利弊的纠结后,还是点了广东最特色的煲仔饭云吞面。


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呼!终于点完菜了。


可是你以为这就完事了,可就大错特错了。


在菜品还没呈上来之前,一切从五叔身边路过的美食,都逃不过他的法眼。


可菜都点完了,还有想吃的怎么办?


不管吃得了吃不了,必须加菜!


身边的食客在吃脆皮鸭,于是也跟着点一份。


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看到隔壁点了一份盐焗鸡,眼馋的五郎叔也赶紧来一份。


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这下连老板娘都开始提醒他,吃剩下的可以打包哦。


可五叔的胃口,那真是让所有减肥党都愤恨不已。


吃这么多,居然连续八季还瘦了!


等五叔终于结束艰难的选择题,开始吃饭,真正令人垂涎欲滴的吃播,才刚刚开始。





·食材·


脆皮鸭、云吞面、煲仔饭、盐焗鸡



·脆皮鸭·


酥脆的鸭肉蘸上广东风味的酸梅酱,酸酸甜甜不仅更添风味,而且还中和了鸭肉油腻的口感。


简直是灵魂的一击!


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·云吞面·


吃过油腻的鸭肉之后,再来一碗港式鲜虾云吞面


一口汤,一口面,再来一口满满虾仁的馄饨。


Q弹清面、浓郁的鲜汤和鲜虾云吞,简直完美的组合成了舌尖上的一首优美奏鸣曲。


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·煲仔饭·


紧接着,五郎叔点的腊肠腊肉瑶柱煲仔饭也上桌了。


据说这可是中餐的美味之巅,所有精锐食材全都齐聚此煲仔中。


而五郎叔也用最地道的方法,开始享用这碗煲仔饭。


先用勺子将表面的腊肉和下面的米饭轻轻均匀搅拌。


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腊肠和瑶柱的鲜味鲜活的跳跃在米饭之上,再让每一粒米饭都充分吸足了肉香味。


当焖香的腊肉味扑鼻而来时,一口掺杂着米饭和腊肉的煲仔饭,直接像炮弹一样在五叔的味蕾上炸开。


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这时五郎叔咽着口水说道:除了垂涎欲滴,没有其它词来形容它的香味了。


接着一口再一口的享受米饭和腊肉在舌尖上的质感


两个字:满分!


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·盐焗鸡·


接下来,是闪耀着金色光芒的中华鸡肉——盐焗鸡


来看看五叔的评价:鸡肉的盐分配比适中,肉质也恰到好处,越吃越能感受到体内的疲惫被一扫而空。


无论是外观还是味道都是金牌级别的。


哇,这食物一经美食家的口,果然不同。


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随着饭碗见底,菜品精光。


令人惊艳的中华美食之旅,走到这也要告一段落了。


而五叔也拍着肚皮,带着满满的幸福感,独自走来跟老板结账作别了。


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希望五郎叔继续吃播

这就是简单的幸福啊!


提名环节,你们独自外出吃饭最烦恼什么呢?

又有哪些独特的选餐厅和点菜法?


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